مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    39 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

      تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

      جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

    • الدفاع الروسية: تحييد أكثر من 1,5 ألف جندي أوكراني وإسقاط 558 مسيرة خلال يوم

      الدفاع الروسية: تحييد أكثر من 1,5 ألف جندي أوكراني وإسقاط 558 مسيرة خلال يوم

    الصحة
    تاريخ النشر: 29.03.2026 | 03:58 GMT

    لا تتخلص من قشور الجوز!.. فوائد صحية مذهلة تكشفها دراسة جديدة

    أظهرت دراسة علمية حديثة أن أجزاء ثمار الجوز التي تهمل عادة مثل القشرة والغلاف الخارجي الأخضر المحيط بها، لها فوائد صحية مهمة.

    لا تتخلص من قشور الجوز!.. فوائد صحية مذهلة تكشفها دراسة جديدة
    Globallookpress

    حلل الباحثون خلال الدراسة الأجزاء المختلفة لثمار الجوز، مثل اللب، القشرة الصلبة والغلاف الخارجي الأخضر الذي يغلف الثمرة قبل جنيها، وتبين لهم أن تركيز المركبات النشطة بيولوجيا كان أعلى في الأجزاء الخارجية من الثمرة، ويفوق ما هو موجود في اللب.

    وأظهرت نتائج التحاليل أن قشور ثمار الجوز على سبيل المثال، غنية بالمركبات الفينولية، بما في ذلك حمض الإيلاجيك والكاتيكينات، وهي مواد تعرف بخصائصها المضادة للالتهابات وفوائدها للأعصاب.

    وتبين للعلماء أيضا أن الغلاف الخارجي الأخضر لثمار الجوز يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات، بما في ذلك بيتا كاروتين، الذي يلعب دورا مهما في دعم المناعة وحماية الخلايا، أما لب ثمرة الجوز غني بفيتامين E المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة.

    ويرى الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها قد تفتح آفاقا للاستفادة من مخلفات المكسرات في العديد من المجالات، مثل صنعة المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، وحتى في صناعة مواد التعبئة وتغلف المنتجات، ونظرا لأن ما يصل إلى 70% من كتلة المكسرات عادة ما تبقى غير مستخدمة، فقد يمثل هذا خطوة هامة نحو إنتاج أكثر استدامة.

    المصدر: لينتا.رو

    نوع من المكسرات يعزز صحة القلب

    نوع من المكسرات يعزز صحة القلب

    كشف باحثون من معهد إلينوي للتكنولوجيا أن الاستهلاك المعتدل لجوز البقان يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين عملية التمثيل الغذائي دون أن يؤدي إلى زيادة في الوزن.

    المكسرات اﻷكثر فائدة لصحتنا

    المكسرات اﻷكثر فائدة لصحتنا

    أعد خبراء التغذية تقريرا يصنف المكسرات الأكثر فائدة للصحة بناء على محتواها من العناصر الغذائية الأساسية، ومضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والقدرة على الوقاية من الأمراض.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    قدم معلومات أدت إلى مقتل قادة.. لبنان يعتقل عميلا مقربا من حزب الله بتهمة التجسس لصالح إسرائيل

    أخبار العالم

    "إنهم لا يريدونك هناك".. ترامب يطلب من نتنياهو سحب القوات الإسرائيلية من سوريا ولبنان

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يهدد بإغلاق طرق تصدير النفط والغاز في المنطقة

    أخبار العالم

    القيادة المركزية الأمريكية تعلن بدء جولة جديدة من الهجمات ضد إيران

    أخبار العالم

    لجنة الأمن القومي في البرلمان الإيراني: "مذكرة التفاهم" لم تعد سارية المفعول

    أخبار العالم

    مكتب أحمدي نجاد يرد على تقرير صحيفة "نيويورك تايمز" بشأن الإقامة الجبرية وعلاقته بالموساد

    أخبار العالم

    رسميا.. القوات الأمريكية تعلن إعادة فرض الحصار البحري على إيران

    أخبار العالم

    الثوري الإيراني: استهدفنا في الموجة الـ 3 عدة مخازن أسلحة وسفنا وطائرات العدو ومنصة إطلاق طائرات MQ9

    أخبار العالم

    عضو مجلس الشورى الإيراني: سلطتنا امتدت إلى مضيق هرمز وستستمر وترامب لا يستطيع فعل أي شيء

    أخبار العالم

    الجيش الإيراني يستهدف مرابض مقاتلات إف 18 ومنشآت أخرى للجيش الأمريكي في قاعدة الأزرق بالأردن

    أخبار العالم

    تركيا.. الجنائية العليا في إسطنبول تصدر حكما باعتقال نتنياهو

    أخبار العالم العربي

    الكويت.. إصابة 4 من منتسبي الجيش في استهداف إحدى القطع البحرية